Самый простой шоколадный торт: готовится за 30 минут и всегда удаётся

Это самый простой шоколадный торт — его может приготовить каждый

Шоколадный торт — символ уюта и праздника.

Кажется, что его приготовление требует особого мастерства, но на самом деле есть рецепт, который под силу абсолютно каждому. Никаких сложных техник, многоступенчатых кремов или дорогих ингредиентов. Только базовые продукты и немного любви .

Представьте: аромат свежей выпечки наполняет дом, глазурь блестит, а кусочек торта тает во рту… Да, это возможно без долгих часов на кухне!

Почему этот торт — лучший вариант для начинающих?

1. Минимум ингредиентов. Всё, что нужно, есть почти в каждом доме.

2. Простые шаги — справится даже ребёнок.

3. Получается всегда: влажный, мягкий и насыщенный.

4. Можно экспериментировать: добавить орехи, ягоды, фрукты или крем.

---

Ингредиенты для шоколадного чуда

• Мука — 200 г

• Сахар — 180 г

• Какао-порошок — 50 г

• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

• Щепотка соли

• Яйца — 2 шт.

• Молоко — 200 мл

• Растительное масло — 100 мл

• Ванильный сахар — 1 пакетик

• Кипяток — 150 мл

Для глазури:

• Тёмный шоколад — 100 г

• Сливочное масло — 30 г

• Сливки или молоко — 3 ст. л.

---

Хочешь больше простых рецептов, которые всегда получаются? Подписывайся на наш кулинарный канал https://t.me/rpovarenok

---

Пошаговое приготовление

1. Подготовка

Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом.

2. Сухие ингредиенты

В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.

3. Жидкие ингредиенты

В другой миске соедините яйца, молоко, масло и ванильный сахар. Взбейте венчиком до однородности.

4. Объединение

Аккуратно влейте жидкую смесь в сухую и перемешайте. В конце влейте кипяток — тесто станет жидковатым, это нормально. Именно так достигается мягкость и влажность коржей.

5. Выпечка

Перелейте тесто в форму и отправьте в духовку на 30–35 минут. Готовность проверьте шпажкой.

6. Глазурь

Растопите шоколад со сливочным маслом и сливками на водяной бане или в микроволновке. Полейте ещё тёплый торт глазурью.

---

Полезные советы

• Хотите сделать торт праздничным? Разрежьте корж пополам и прослойте сметанным или сливочным кремом.

• Добавьте в тесто горсть орехов или вяленых ягод — получится новый вкус.

• Если хотите нежный аромат — щепотка корицы или кофе в тесто творит чудеса .

• Для украшения можно использовать кокосовую стружку, шоколадную крошку или свежие ягоды .

---

С чем подать шоколадный торт?

• С чашкой горячего кофе или чая

• С ванильным мороженым

• С фруктовым соусом или ягодами для свежести

• Даже просто с молоком — и будет вкус детства!

---

Заключение

Теперь у вас есть рецепт, который можно приготовить хоть ночью, хоть утром перед работой. Этот торт всегда получается и дарит море удовольствия.

Простота — это его сила. А результат — нежный, влажный, насыщенно-шоколадный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Попробуйте, и вы поймёте: иногда счастье — это кусочек тёплого шоколадного торта .