5/5 - (3 голоса)
Картофель, фаршированный сочной мясной начинкой, — это блюдо, которое не требует гарнира и отличается сытностью и приятным ароматом.
Начинку можно легко разнообразить: например, вместо куриной грудки использовать мясной фарш, а вместо шампиньонов — другие грибы. Не упустите возможность приготовить этот аппетитный картофель с мясом и услышать слова благодарности от близких.
Необходимые ингредиенты:
1,5 фунта картофеля (около 700 г);
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
2 ст. л. муки;
1/3 фунта куриного филе (около 150 г);
1/3 фунта сыра моцарелла (около 150 г);
1/2 фунта шампиньонов (около 200 г);
2 луковицы;
1/2 стакана сливок 20%.
Добавить сушеный чеснок по вкусу;
Приправить карри по вкусу;
Кусочек сливочного масла;
Пучок зеленого лука.